O Portal 4Daddy se preocupa não só com a educação tradicional, cidadã e social de nossos filhos, mas também a educação alimentar de nossas crianças.

De acordo com uma matéria publicada no Portal da Época dia 07/01/15 (link original: http://glo.bo/14qHvdS), o Brasil é o 5º país com mais obesos no mundo e o quadro já é visto como epidêmico. O marcante do crescimento epidêmico do excesso de peso é o aumento deste agravo em idades cada vez mais precoces. Em 2004, já se estimava que 10% das crianças e adolescentes do mundo apresentavam excesso de peso e que, dentre elas, um quarto eram obesas. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 15% das crianças brasileiras com idade entre 5 e 9 anos têm obesidade atualmente.

O Ministério da Saúde estima que 1 a cada 3 crianças brasileiras está acima do peso. Por isso nós do Portal 4Daddy e os nossos parceiros do Portal Meu Nutri (http://bit.ly/1S5kKQg) acreditamos que essa questão precisa ser tratada não só pelo Poder Público, mas também pela Iniciativa Privada e principalmente a Sociedade.

Hoje daremos uma dica deliciosa!!! Uma receita super gostosa e saudável de nuggets caseiro. Querido Daddy, para junto com o seu filho, será divertido e saudável…;-)

Nuggetscaseiro
Dia/Período: Sábado / Almoço e jantar
Rendimento: 6porções
Ingredientes: 1ovo

½ xícara de chá de aveia

½ xícara de chá farinha de milho

600g de filé de frango

Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo: Corte o filé de frango em pedaços, tempere com pimenta do reino e sal,

Passe no ovo batido e depois passe na farinha de milho misturada com aveia,

Leve para assar em forno médio (180ºC) por aproximadamente 20 minutos.

Se desejar, passe um pouco de azeite nos filés antes de leva-los aoforno

Aguardem novas novidades e lógico receitas suculentas e saudáveis, fruto da parceria do Portal 4DADDY e MEU NUTRI.

*Autor: Leandro Crespo Ziotto, empreendedor e fundador do Portal 4DADDY. Receita: Danielle Andrade, graduada em Nutrição, pós-graduada em Segurança Alimentar e Qualidade de Alimentos, pós-graduanda em Nutrição Materno Infantil e adepta da Nutrição Comportamental. É cofundadora da “Meu Nutri” que tem como propósito garantir o bem-estar e a qualidade de vida através da mudança e inclusão de novos hábitos alimentares.

nuggets caseiro

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